Что должно быть на кухне у каждой хозяйки: список

Кухня – это место, где творится кулинарное искусство, и каждая хозяйка знает, что успех в приготовлении блюд напрямую зависит от наличия необходимых приборов домашнего обихода и посуды. В этой статье мы представим полный список того, что должно быть на кухне для комфортного и продуктивного процесса приготовления пищи.

Посуда для приготовления пищи: выбираем правильно

Выбор посуды для кухни – это первый шаг к созданию идеального кулинарного пространства. Необходимо обратить внимание на материалы изготовления: нержавеющая сталь, керамика, чугун или антипригарные покрытия. Каждый материал имеет свои преимущества и подходит для определенных блюд. Далее расскажем, какой набор посуды для приготовления пищи необходим на кухне.

К основным предметам, которые должны быть на кухне, относятся:

• Набор кастрюль разного объема для варки и тушения. На самом деле, будет достаточно иметь хотя бы 2 кастрюли – большую и маленькую, так как, зачастую, остальные попросту пылятся в шкафу и занимают место.
• покрытием для жарки. Неотъемлемый атрибут современной хозяйки, который позволит готовить блюда без лишнего масла и нервотрёпки.
• Острые кухонные ножи различного назначения. Наличие острых ножей существенно упрощает и ускоряет процесс приготовления пищи.
• Точилки для ножей.
• Деревянные или силиконовые лопатки, венчики, шумовки. Необходимы на кухне для аккуратного перемешивания и подачи блюд, предотвращая повреждение антипригарного покрытия посуды. К тому же, силиконовые инструменты выдерживают высокие температуры и не впитывают запахи, делая их идеальными для приготовления разнообразных блюд.
• Разделочные доски из дерева или пластика. использование разных досок под разные типы продуктов помогает предотвратить перекрестное загрязнение и сохраняет продукты здоровыми для употребления.
• Мерные ложки и стаканы для точности в рецептах.
• Формы для выпечки и запекания. Они помогают равномерно пропекать тесто или ингредиенты, обеспечивая идеальный результат каждый раз.

Современная кухонная утварь

Современные технологии не обошли стороной и кухонную посуду. На рынке появляются новинки, которые облегчают процесс приготовления и делают его более эффективным. Важно следить за новинками и обновлять кухонный инвентарь, чтобы всегда оставаться на грани кулинарных тенденций. Далее рассмотрим небольшой список достижений человечества в сфере кулинарии.

• Мультиварка: универсальный помощник, способный заменить собой целый ряд кухонных приборов. С её помощью можно готовить супы, варить кашу, тушить овощи и многое другое. Она особенно ценится за возможность программирования времени приготовления, что позволяет иметь готовый обед или ужин к определённому времени без вашего участия.
• Пароварка: идеальный вариант для сторонников здорового питания. Приготовление на пару сохраняет максимум полезных веществ в продуктах. Это устройство подходит для приготовления овощей, рыбы, мяса и даже десертов.
• Кофемашина: незаменимый атрибут для любителей кофе. Современные модели позволяют готовить кофе, равносильный напиткам из лучших кофеен, прямо у вас дома. В зависимости от предпочтений, можно выбрать модель для приготовления эспрессо, капучино, латте или других кофейных напитков.
• Блендер: мощный инструмент для измельчения продуктов, приготовления пюре, смузи, соусов и коктейлей. Существуют стационарные и погружные модели, каждая из которых имеет свои преимущества в зависимости от типа задач.
• Тостер: простой, но необходимый прибор на кухне для быстрого приготовления поджаренного хлеба к завтраку. Современные тостеры предлагают различные режимы поджаривания и функцию размораживания.
• Соковыжималка: позволяет в домашних условиях получать свежие соки из фруктов и овощей. В зависимости от модели, могут быть предназначены для работы с мягкими фруктами, твёрдыми овощами или цитрусовыми.
• Электрогриль: идеален для приготовления мяса, рыбы и овощей с характерной решётчатой корочкой и без использования лишнего масла. Отличное решение для тех, кто стремится к здоровому образу жизни.
• Хлебопечка: позволяет без труда выпекать свежий хлеб в домашних условиях. Современные модели предлагают разнообразные программы выпечки, что дает возможность экспериментировать с разными видами муки и добавками, получая каждый раз новый вкус хлеба.