Полезные аксессуары для вина: список

Сегодня не только сомелье могут получить всестороннее удовольствие от вина – почувствовать все грани вкуса, увидеть богатство оттенков вина, правильно пить вино и правильно его хранить. В этой статье мы расскажем об аксессуарах для вина, которые сделают вечер незабываемым, а напиток более вкусным и интересным.

Штопор

Для большинства вино начинается со штопора – это будто бы обязательный аксессуар для любителей вина. Значимость штопора и правда сложно переоценить – только профессионал сможет открыть вино быстро, удобно и красиво без штопора. Поверьте, домашние способы открывания вина вы не захотите повторять более 1-2 раз!

В зависимости от личных предпочтений, выделяют несколько разновидностей штопоров:

• Классический Т-образный штопор. Для работы с ним придётся приложить немного усилий – пробка так просто не поддастся;
• Цыганский штопор. Позволяет сохранить пробку в целостности, но требует особой сноровки;
• Штопоры с рычагами – есть разные варианты, вплоть до штопора на батарейках. Суть всех их – для доставания пробки используется не только грубая сила, но и знание законов физики;
• Нож сомелье. Наиболее удобный и практичный вариант. Во-первых, этот штопор складывается и не занимает много места. Во-вторых, легко открывает. И в-третьих, нож сомелье удобен в использовании и стильно выглядит.

Наибольшей популярностью пользуется именно нож сомелье – выбрать подходящий вы можете в нашем каталоге. Это отличный подарок и винный аксессуар для дома.

Аэратор

Многие знают – после откупоривания бутылки вино должно подышать. Это связано с тем, что в закрытой бутылке нет циркуляции воздуха. Жидкость застаивается, её вкус портится. Чтобы вернуть исходный вкус, сомелье или переливают вино в специальный кувшин, или же оставляют напиток в бокале для насыщения кислородов. Аэрация занимает до нескольких часов – многие ли в домашних условиях согласны ждать каждый бокал 2-3 часа?

Решение есть. Наденьте на горлышко специальную насадку – аэратор. Благодаря аэратору вино быстро насыщается кислородом и для получения всей гаммы вкуса напитка нужно подождать не пару часов, а всего 5-10 минут. Или же пить сразу – но тогда не ждите чудес даже от дорогого вина.

Аэратор может стать отличным подарком – это удобное и нужное приспособление для вина.

Каплеуловитель

Каплеуловитель – ещё одна полезная мелочь для домашних сомелье. Эта принадлежность для вина не изменяет вкус напитка, но бережёт белые скатерти и салфетки от красных пятен вина. Каплеуловитель борется с неизбежным разбрызгиванием вина при разливании его по бокалам. Это незаменимый аксессуар для всех, кто беспокоится о чистоте и опрятности стола.

Термометр для вина

Вначале мы сказали, что вино начинается со штопора, но это не совсем так. Прежде чем открывать бутылку, её нужно довести до нужной температуры. Каждое вино имеет свою идеальную температуру подачи. Проконтролировать температуру внутри бутылки можно с помощью специального термометра на горлышко бутылки – он не соприкасается с вином и не портит его, но при этом показывает температуру с погрешностью всего в 0,5-1 градус.

При какой температуре подавать вина:

• +10 – если вы предпочитаете столовое белое или розовое сладкое вино;
• +15 – для фруктовых вин, десертных вин, а также для сухих белых вин;
• +7 – для шампанского и игристых вин;
• +17 – для всех остальных напитков.

Если вы не можете точно сказать, что у вас за вино, то смело подавайте его охлаждённым до 16-18 градусов – большинство вин будет вкусным именно в таком охлаждении. Белое вино требует чуть большего охлаждения, чем красное и розовое.

Пробка для бутылки

Вкусное вино не всегда хочется пить сразу, но как же его сохранить, если пробка испорчена штопором? Купите несколько дизайнерских пробок для бутылок. Мы предлагаем пробки для вина и шампанского, варианты с резьбой и даже с дополнительным креплением пробки к горлышку – всё это позволит вам стильно и со вкусом сохранить вкуснейший напиток до завтра или на несколько дней.

Обратите внимание, что попадание внутрь кислорода губительно для хранения вина, поэтому не рекомендуем после вскрытия вина хранить его более 48 часов – даже с хорошей пробкой из нашего каталога.

Воронка-лейка для бутылки

Хотите сделать вечер чуть более томным, то приобретите такой интересный аксессуар для вина, как воронка-лейка. Эта насадка на горлышко будет одновременно аэратором, каплеуловителем и стильным аксессуаром. Можно выбрать воронку в нужном цвете, разных форм и из разных материалов. Будет совсем несложно выбрать подходящий вариант для подарка или личного пользования. Это также отличное дополнение для подарка, если вы хотите подарить бутылку хорошего вина.

Декоративные завязки для бокалов

Как только гостей становится больше 4, путаница в бокалах неизбежна – что же делать? Мы предлагаем накануне мероприятия озаботиться покупкой декоративных завязок для бокалов в стилистике и цвете мероприятия. Например, в форме разноцветных цветов, цветных стикеров или бантиков. Каждый гость прикрепит такую завязку на ножку бокала и точно не возьмёт не свой бокал.

Сумочка для охлаждения вина

Помните, что вино нужно охлаждать? Но как это сделать, если вино стоит на столе долгое время? Классическое решение – ведро или таз со льдом. Выглядит эстетично, но лишь первые 15 минут – далее вы получаете мокрую этикетку, капли с бутылки и другие эстетические и физические неудобства.

Вместо льда можно отдать предпочтение современным технологиям. Например, купить сумочку для охлаждения вина. Она выполнена из безопасных и эффективных материалов – внутри располагается хладагент, которые в течение нескольких часов будет поддерживать температуру вина. Такие сумочки выполнены в самых разных дизайнах – вы легко найдёте подходящий по стилю и цвету вариант.

Качественные и красивые принадлежности для вина станут отличным подарком для любого любителя вина. Аксессуары помогают насладиться вкусом напитка, полностью его раскрыть, а также создать незабываемую атмосферу даже в обычный вечер. Не забывайте – именно из мелочей состоит наша жизнь. Не отказывайте себе в удовольствии сделать вечер с вином красивым и с нужной вам атмосферой.