Нож кухонный Шеф 145 мм, белая циркониевая керамика Eco-Ceramic SC-0082
Оксид циркония занимает третье место по прочности, после алмаза и корунда!
Идеально долго держит заточку!
Эргономичная нескользящая рукоятка.
Легкий вес.
Керамический нож гигиеничен, не подвержен коррозии и ржавчине, устойчив к действию кислот и химикатов, без запаха, не намагничивается.
Используемое для изготовления лезвия сырье закаливают при температуре 1500 градусов Цельсия в специальных печах, для достижения особой прочности и защиты керамики от трещин и изломов.
- Длина ножа 270 мм
- Длина лезвия 145 мм
- Материал лезвия циркониевая керамика
- Твердость лезвия 82
- Количество слоев 1
- Материал рукояти ABS пластик
- Вес 278 г
- Назначение кухонный нож
Дополнительно
Основной инструмент Шеф-повара: большое лезвие позволяет легко резать овощи, зелень, мясное и рыбное филе, гастрономию.
Вес ножа без упаковки 99 гр.
Отзывы
Отзывов пока нет.